赤ワイン煮混みのキノコハンバーグ

初公開はぁと

Shining-Erikaのおうちご飯きら

っていっつもこういうの食べているわけじゃないけど・・・。

今までほとんど外食のことしかブログには載せていなかったので、ご存じないと思うのですが、こう見えても、私は9割方おうちご飯カトラリーですきら

だってそのほうがバランスよく食べられるし、体にいいんだもん♪☆

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キノコが美味しくなるこの季節になると作る定番メニューですハート

色とりどりの野菜を添えて、ハンバーグは赤ワインでグツグツ煮込むのはぁと

その際に、キノコや玉ねぎ、ベーコンなども一緒に煮込むとほんのり色がつきますあげ

そしておうちの中は赤ワインの良い香りに包まれて・・・きら

お酒が苦手なErikaなので、この香りだけでも酔っ払っちゃう笑い

煮込んであるので、ハンバーグもジュワっとしていて、とってもジューシーballoon*すっごく美味しくて、毎日食べたくなっちゃう笑いでも、勿論カロリーは半端ないと思うので、量は少なめ、毎日はご法度です!!*

季節の食べ物というのは、その時期、その時期で必要な食べ物としてうまく出来ているの。

例えば夏野菜のナスやきゅうり。

今では年中あるけど、本当は夏野菜。

これらは体を冷やす作用があるんだよね。

火照った体を冷ますために昔から摂取されていました。

季節の食べ物を取り入れて過ごすと、体にもいいよハート

秋は、キノコとか栗とか、秋刀魚もいいよね!

旬なものを取り入れて体内から美人になっちゃおうはぁと

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お楽しみにはぁと

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